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咫尺的过年险些就像一场战斗，尤其是网上订得越来越早的年夜饭！
离过年还有一个月，你家年夜饭开动准备了嘛？嘴巴早就馋餐厅的多样牌号了，又舍不得在家过的氛围感，但有些菜在家作念又很难……
就比如『八宝鸭』这种功夫菜，食材多蒸制费时，但好意思味是真的好意思味呀，团圆宴夹上一块八宝纳福，来年都能红红火火！
而提八宝鸭就不得不提上海老饭铺，1875 年开业的它不错说是本帮菜的早先地，不仅是国度级非遗，亦然《舌尖 2》上海菜专题的拍摄地。普通位置就很抢手，年关预定更是得看气运，此次干脆把"非遗"牌号打包回家！
豫园灯会官方指定年夜饭礼盒来了！上海东谈主的过年必备——冷盘的烤麸、熏鱼，热菜的红烧肉、全家福、水晶虾仁、蟹粉小笼……原汁原味端上自家餐桌！
镇店头牌的八宝鸭固然也不可少！
况兼淘最厨房拿到了老饭铺专属优惠，确凿划算到梦里笑醒！原价 1288 的年夜饭套餐直降 400，12 味本帮经典，谈谈是牌号口口有年味。发货日子随您操办定，早囤晚送都平缓！
* 现货 7 天内发出也可遴荐 2 月 2 日或 2 月 6 日发货
八
宝
鸭
说到老饭铺的八宝鸭，那然而名副其实的"双料冠军"。不仅是自家的菜品 top1，在全上海八宝鸭排名榜上亦然稳坐头把交椅。
店里一份就要 198，此次包含在套餐里，年夜饭的台型一下子扎足了！
它家的鸭子不错说笼住了山海福泽：山东白条鸭肚子包裹着江苏糯米、抖擞板栗、进口巴西猪后腿肉、东北辽宁鸡胸脯肉、簇新香菇、火腿、徐州忠意鸭盹、鲜活竹笋、山东银杏果、辽宁干贝等，样样严选。
然后还要去骨、塞料、油炸、再蒸 6 个小时以上，在家作念超等详尽，况兼根底作念不出餐厅的滋味！
此次套餐里的八宝鸭重量足有 1280g，还贴心配好单独包装的甘醇鸭汁，1:1 收复店里滋味！勺子轻轻一戳就能破开酥烂的鸭皮，里头满满的馅料险些要冒着香气扑出来！
惦记在家摆盘不面子？徐大厨教你全套攻略：
买回家一定要蒸透：本年升级了铝箔包装径直连包装一齐蒸透让滋味会通，然后倒扣在盘子里
蒸制时留住的鸭油和鸭汁一齐勾个薄芡，淋在八宝鸭上
傍边摆上青菜或西蓝花，顶上来点点缀，色香味都 100% 收复餐厅的高等感
饭桌上敦实油亮的鸭子一端上来，整晚的歧视便推到了过甚。上海东谈主吃它，不仅是鸭皮酥烂、糯米丰腴的欢腾，更是讨了"八宝进财、团圆圆满"的口彩 ~
全
家
福
一锅咕嘟咕嘟滚着的全家福砂锅，亦然必不可少的年味"歧视组担当"！
此次也无谓掌勺东谈主记挂找皆挨个处理了，一煮就处分！河虾、蛋饺、鱼圆、肉皮、百叶包……汤头越炖越厚滋味越吃越浓 ~
红
烧
肉
要论老饭铺浓油赤酱的独家时期，终究绕不外这盘红烧肉。
糖色炒得透亮，酱油甘醇不涩。肥瘦比例亦然教科书级别的，肉皮彻亮，肥肉如琥珀，瘦肉酥而不柴，进口即化但块型已经挺括。
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清
炒
虾
仁
小囡们过年最是眼巴巴等着这盘粉嫩嫩的虾仁！虾仁只只弥散弹嫩，再蘸上姜醋汁，鲜味坐窝活络起来。
冷
菜
三
味
四喜烤麸：烤麸寓意"靠夫"，祈愿家宅安康，亦然过年席面必备。在家作念去酸油炸调味一步都不可少，此次开袋就处分！
本帮熏鱼：大块的鱼肉炸得金黄油亮，咬开外层的脆壳，里头鱼肉如故雪雪嫩。浸进老饭铺的秘制酱卤里，咸鲜都很相宜。
如意素鲍：菌菇为胚，却作念出了鲍鱼般的肥厚口感，咬下去弹嫩多汁，咸鲜中带着微微的甜。
两
点
心
蟹粉小笼一上桌，半透明的皮子兜着饱读饱读的馅就开动颤颤巍巍，微辞透出内部黄灿灿的蟹油，蟹肉和蟹黄很舍得放。
终末一碗糯糯的芝麻汤圆末端，为整晚的团圆宴画上一个和煦而圆满的句点。
除了这些，还有取"年年过剩"之意的花雕蒸鱼、肉感担当的黑椒牛肉粒和 10 只蒜蓉扇贝等着登场。
此次的上海老饭铺 · 一齐顺风年夜饭套餐，一共 3 冷 6 热 1 汤 2 点心，往年这么一桌至少得提前好几天备菜，况兼越是临频年关，各样年货价钱越贵。
这下真的释怀了：无谓备菜、无需在厨房里忙得汗如雨下，也不必外出东谈主挤东谈主，下单好径直等着发货就好了，雪柜里一搁，笃详情定过到年！
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八宝鸭、全家福、红烧肉、熏鱼……每一谈都是阿拉从小吃到大的年味，老饭铺 150 年的时期，安沉稳稳端上自家餐桌。
原价 1288 元的整桌年夜饭，咫尺立减 400，八百多块就能端回家。整整 12 谈菜如故礼盒包装，自家囤着释怀，送亲一又既贴心也很体面 ~ 点下方买☟
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